
KURAKIN
「KURAKIN」は株式会社艶金が運営する「のこり染」の生地を使ったブランドです。 食品や植物を加工した後に出る「のこり」をアップサイクルした染色...
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「KURAKIN」は株式会社艶金が運営する「のこり染」の生地を使ったブランドです。 食品や植物を加工した後に出る「のこり」をアップサイクルした染色...
株式会社艶金で作られている「KURAKIN」の「のこり染 エコラップ」を取材させていただきました。 「のこり染」とは、食品や植物を加工した後に出る...
えしかるの森でこれまで取材してきた東京のエシカルカフェについてご紹介したいと思います! エシカルといっても、オーガニックやヴィーガンなど複数のジャンル...
ついに今日はバレンタインですね。皆さんそれぞれ想いのこもったチョコレートは準備できましたか? せっかくのバレンタインデーなので、今日はえしかるの森で今...
エシカルなお店を調査しています。 今回はジェイアール名古屋タカシマヤで開催中の「アムール・デュ・ショコラ」に出店しているQUONチョコレートさんを訪ね...
もうすぐバレンタインですね! 今回は、ジェイアール名古屋タカシマヤで開催されている「アムール・デュ・ショコラ 2023」で気になったエシカルなチョコレ...
エシカルなお店を調査しています。 今回は東京・御茶ノ水にあるオーガニック食品やエシカルファッションのお店「GAIAお茶の水」さんを訪ねました。 お店は...
まるや八丁味噌は愛知県岡崎市八丁町で1337年(延元二年)に創業した老舗の味噌蔵です。 江戸時代から続く伝統製法で「大豆・塩・水」のみを使って二年以...
愛知県岡崎市で江戸時代から続く伝統製法で八丁味噌を作っている「まるや八丁味噌」さんを訪ねました。 創業は延元2年(1337年)の老舗で、伝統製法で八...
エシカルなお店を調査しています。 今回は、サステナブルなカフェがあると聞き、ずっと気になっていた「WOODBERRY COFFEE ROASTERS」...