ついに今週末はクリスマスですね。
パーティーやプレゼントのご準備はお済みですか?
大人も子どももドキドキワクワクが止まらないですよね(^^)/
今回はお酒が大好きな大人の方のために、オーガニックワインをご紹介します。
4~5年前までオーガニックワインって3千円代が多かったのですが、最近は千円代で買えるワインが増えてきましたね。(時々千円以下のもあるんですよ👀)
しかも近所のスーパーやコンビニでも取り扱うお店が増えてきました。
クリスマスから年末年始、ぜひ一緒にオーガニックワインを飲みましょう~♡
そもそも、オーガニックワインとは??
オーガニックワインとは、有機栽培で育てられたブドウを使って作られたワインのことを言います。
日本では有機栽培の認証を得るには「有機JAS」の認証を得る必要があります。
ヨーロッパや南米などでワインを生産している場合、主に以下の認証を得ていることが多いです。
製造工程においても動物性の物を使わない場合、ヴィーガン認証を得ることもできます。
<オーガニック認証>
・EUオーガニック認証(ユーロリーフ)
・エコサート認証(フランス)
・demeterビオディナミ認証(ドイツ)
<ヴィーガン認証>
・欧州ベジタリアン連合(EVU)ヴィーガン認証
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【イタリア】TAVERNELLO ORGANICO タヴェルネッロ オルガニコ
タヴェルネッロ オルガニコのワインは、有機栽培で育てられたとは思えないくらい、お手頃価格で購入できます。
特別な日に飲むオーガニックワインから普段の食卓で飲めるオーガニックワインへ、敷居を下げてくれたワインではないでしょうか。
コンビニで購入できる店舗もありました。
タヴェルネッロのビオワインは、250mlの小さな紙パックに入った飲みきりサイズも売っており、気軽に楽しむことができます。
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認証:EUオーガニック認証(ユーロリーフ)
産地:イタリア
種類:赤・白・スパークリングワイン
🍷タヴェルネッロ オルガニコ テッレ シチリアーネ ビアンコ(白)
💰購入価格¥1,078(税込)
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【チリ】Cono Sur コノスル
南米チリで有機栽培されたブドウを使って作られたワインです。
コノスルは数年にわたり、チリでブドウの有機栽培に取り組んでいるそうです。
ブドウの茎や搾りかすを発酵させた肥料を使ったり、ブリトーという害虫対策のためブドウ畑にガチョウを放して食べてもらっているそうです。
ブドウ畑を歩きまわるガチョウの写真がとてもかわいかったです。
(参考)コノスル 農法について
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認証:エコサート認証、欧州ベジタリアン連合(EVU)ヴィーガン認証
産地:チリ
種類:赤・白
🍷コノスル オーガニック ソーヴィニヨン・ブラン(白)
💰購入価格¥1,188(税込)
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【スペイン】Parra Jimēnez パラ・ヒメネス
1993年からオーガニックワインを作り続けるスペインのオーガニック専門のワイナリーです。
ラベルにも描かれているように、ここのブドウ畑の雑草は羊たちが食べて除草しています。
オーガニック認証機関の中ではかなり難しいとされるdemeterビオディナミ認証も得ています。
こだわって作られたワインがスーパーでも気軽に買うことができるなんて本当にうれしいです。
(参考)パラ・ヒメネス 羊とワインプロジェクト
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認証:EUオーガニック認証(ユーロリーフ)、欧州ベジタリアン連合(EVU)ヴィーガン認証、demeterビオディナミ認証(ドイツ)
産地:スペイン
種類:赤・白
🍷パラ・ヒメネス カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成(赤)
💰購入価格¥1,408(税込)
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【フランス】Les Grands Arbres レ・グランザルブル
テントウムシのラベルがかわいいこちらのワインは、エコサート認証とEUオーガニック認証であるユーロリーフが付いたワインです。
オーガニックワインの醸造に着手した2001年当時、オーガニックワインは今ほど人気がなかったそうです。
将来的にオーガニックワインの市場は拡大するという長期的視野、有機栽培を行っている農家を支援していきたいという強い気持ちがあり、オーガニックワインを作り続けたそうです。
こちらはコンビニでも販売されていましたよ。
(引用元)レ・グランザルブルの説明
![](https://ethicalnomori.com/wp-content/uploads/2022/12/D7FB49CA-F7D9-4FD4-941C-9C2524124B20-1024x768.jpeg)
認証:エコサート認証、EUオーガニック認証(ユーロリーフ)
産地:フランス
種類:赤・白
🍷レ・グランザルブル ルージュ(赤)
💰購入価格¥1,078(税込)
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【イタリア】Spumante Pinot Grigio Fabulas ファビュラス スプマンテ ピノグリージョ
国立公園の中にあるワイナリー「ファビュラス」が手掛ける自然派ワインです。
その地域に及ぼす影響を評価した「Biodiversity Friend」認定を受けるなどブドウの品質を高めるだけでなく、環境の保護、豊かな土地、労働者の健康すべての観点を重要視し生産者という位置付けだけでなく、この歴史ある土地を守る者としての使命を掲げ活動を行っています。
(引用元)イタリアワイン専門店 トスカニー
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認証:EUオーガニック認証(ユーロリーフ)、Biodiversity Friend認証
産地:イタリア
種類:赤・白・スパークリングワイン
🍷ファビュラス スプマンテ ピノグリージョ(発泡ワイン・オレンジ)
💰購入価格¥2,640(税込)
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最後に
気になるオーガニックワインは見つかりましたか?
最近はサントリーやサッポロなど大手メーカーがオーガニックワインの輸入に力を入れていて、スーパーやコンビニでも手軽に購入できるようになりました。
ワインの公式サイトでどのように育てたブドウなのか知ることもできるため、育てられた環境を思い浮かべながら飲むのもまた楽しそうです。
クリスマスや年末年始にぜひオーガニックワインを楽しんでみてくださいね♡
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