愛知県 カフェ・レストラン– category –

今までえしかるの森で取材してきた愛知県のエシカルカフェをまとめてみました。 おすすめの場所が盛りだくさんです。参考にしていただければ幸いです。 【愛知のオーガニック・無農薬のカフェ＆ベーカリー6選】 La Bonbonniere 農家さんから直接買い付けた...

エシカルなお店を調査しています。名古屋市緑区南大高にあるオーガニックなパン屋さん「緑と風のダーシェンカ 大高店」を訪れました。JR東海道本線 南大高駅から徒歩3分のところ、南生協病院の敷地内にあります。愛知県内に４店舗を構える、天然酵母を使っ...

今回は、名古屋駅から徒歩6分、「すべてのコーヒーをフェアトレードで」というスローガンを掲げられている「MORIVA COFFEE」名駅南店に行ってきました！ 【2つのエシカルポイント】 フェアトレードコーヒーを積極的に使用 マイカップ推奨 【注文した「東テ...

エシカルなお店を調査しています。名古屋市南区呼続にあるカフェ「街と珈琲」を訪れました。名鉄本線 呼続駅から徒歩7分のところにあります。小窓から店主がコーヒーを淹れる姿が見える、おしゃれなカフェです。店主のこだわりが詰まったコーヒーや、なる...

エシカルカフェなどを調査しています！今回は、鶴舞駅から徒歩5分のところにある、フェアトレードやオーガニックのコーヒーが飲める「Mond」に行ってきました！ 【2つのエシカルポイント】 オーガニック※オーガニックとは？⇒こちら フェアトレード 　のコ...

エシカルなカフェやレストランを調査しています！ 今回は、JR金山駅から徒歩8分の場所にある、「玄米食の店 のら」に行ってきました！ 【エシカルポイント】 オーガニック食材を使用※オーガニックとは？⇒こちら 地産地消 【注文した、オーガニックランチメ...

エシカルなお店を調査しています。名古屋市天白区にあるカフェ「まめでのベジスイーツ＆cafe」を訪れました。地下鉄鶴舞線 平針駅から徒歩4分のところにあります。自然菜食・マクロビオティックを基本とした乳製品・卵・動物性食品は使わない野菜中心の健...

エシカルカフェなどを調査しています！今回は、大人気！名古屋駅から徒歩10分のところにある、完全ノーミートで「ヴィーガン」かつ、「無農薬野菜」を使ったランチが食べられる「Miho’s Kitchen Grains」に行ってきました！ 【３つのエシカルポイント】 ヴ...

愛知県西尾市にある人気カフェ「ピッツェリア オーシャン」に行ってきました。三河湾の目の前に位置しており、目の前はすぐ海という最高のロケーションです。こちらでは、素材にこだわった石窯焼きピザや、自家製クラフトコーラやジンジャーエールなどがい...

エシカルカフェなどを調査しています！今回は、名古屋市営地下鉄鶴舞線 御器所駅から徒歩7分の「CAZAN珈琲店 本店」に行ってきました！ 【3つのエシカルポイント】 フェアトレード認証 レインフォレスト・アライアンス認証 有機JAS認証 のマーク付きコーヒ...