エシカルカフェなどを調査しています！
今回は、鶴舞駅から徒歩5分のところにある、フェアトレードやオーガニックのコーヒーが飲める「Mond」に行ってきました！
2つのエシカルポイント
- オーガニック
※オーガニックとは？⇒こちら - フェアトレード
のコーヒーが置いてあります。
注文したオーガニックコーヒー
今回は、オーガニックのコーヒーとしておすすめしていただいた
「東ティモール」を頂きました！
コーヒー１杯 税込み400円です。
一杯一杯ハンドドリップで入れていただくこだわりのコーヒーです。
東ティモールのオーガニックコーヒーとは？
私が伺った時は、オーガニックの東ティモールでした。
（ちょうどフェアトレード＆オーガニックの東ティモールの在庫が無かったみたいです。)
ミディアムロースト（中煎り）の東ティモールは、
甘味と明るい酸味がバランスよく、すっきりと透明感のある味わいです。
Mondコーヒー瓶の説明書より
と書かれていました。
説明の通り、酸味が強すぎずバランスが良くて飲みやすく、すぐに飲んでしまいました！
オーガニック＆フェアトレードのコーヒー豆の東ティモールは、
2020年、インドネシアの占領から独立した、21世紀最初の独立国。
Mond コーヒー瓶の説明書より
～
標高1300～2000ｍという高地に位置するため、昼夜の寒暖差が大きく、雨季には降水量が300ミリにも達するなど、コーヒー栽培にとっては理想郷と言えます。
だそうです。
「Mond」その他のメニュー
他には、エシカルに限定はしていませんが、こだわりのコーヒーが並んでいます。
その時々でコーヒー豆が違う可能性がありますので、次に行くのが楽しみです。
他には、オーガニックソーダなどもありました。
Mondメニュー表より一部抜粋
オーガニックソーダ「GALVANINA」 480円
オーガニックソーダ「Bottega Baci」 400円
また、テイクアウトも可能だそうで、
マイボトルを持参すると20円引きとありました！（HP参照）
「Mond」の外観と雰囲気
こちらのおしゃれな看板、
Mamaさんが開店当時にトールペイントで書いたものだそうです。
Mondさんは、今年で８周年記念だそうです。おめでとうございます！
数年前までフェアトレードの活動をされていたというお話も聞きました。
Mondさんには初めて伺いましたが、
声をかけてくださり、温かく迎え入れてくださいました。
他にも、娘さんのお話やお店のお話など
Mamaさんがたくさんお話してくださいました。
地元の方もふらっと集まってくるそうで、本当に温かい雰囲気が流れていました。
「Mond」への行き方と営業情報
Mondへは、鶴舞駅を出て、歩道橋と横断歩道を渡って駅から反対側の歩道に出ます。
駅を挟んで鶴舞公園から逆方向へ道なりに進み、
4つ目の角で左に曲がり少し進むと到着です。
営業時間は、
毎週水曜 / 第1・第3木曜以外の10:00 〜 18:00
です。
「Mond」のこだわり
数年前までフェアトレードの活動をされていて、
コーヒー豆なども生産過程などこだわりを持って厳選されています。
また、地域の方と連携して、地域を盛り上げようという明るい雰囲気があります。
誰でも温かく迎える雰囲気は、最近のカフェではあまり出会えないような場所でした。
「Mond」の情報一覧
| 住所 | 〒460-0012 名古屋市中区千代田3-6-19 |
| 交通手段 | JR・地下鉄「鶴舞」駅より徒歩約5分 |
| お問い合わせ | 052-750-5188 |
| 営業時間 | 10:00 〜 18:00 |
| 定休日 | 毎週水曜 / 第1・第3木曜 |
| 席数 | 4席（食べログより） |
| 駐車場 | 無 |
Mond公式サイト：Mond – 自家焙煎コーヒーとバタートースト | mond.nagoya
※掲載内容の注意事項
この記事では2022年10月現在の情報を掲載しています。
営業時間や値段など変更する可能性がありますので、正確な情報はお店までご確認ください。
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