愛知県西尾市にある人気カフェ「ピッツェリア オーシャン」に行ってきました。
三河湾の目の前に位置しており、目の前はすぐ海という最高のロケーションです。
こちらでは、素材にこだわった石窯焼きピザや、自家製クラフトコーラやジンジャーエールなどがいただけます。
海を眺めながら最高においしいピザを味わえて、心も体も元気になれますよ～！
4つのエシカルポイント
- オーガニックな素材
※オーガニックとは？⇒こちら - 地産地消（お店で育てたお野菜や、地元西尾産の食材）
- 脱プラスチック（プラスチックストローを使わない）
- フードロス削減（食べ残しはお持ち帰りできます）
ピッツェリア オーシャンで注文したのはこちら！
「マルゲリータ(Mサイズ)(￥1,300)」と「クラフトコーラ(￥500)」を注文しました。
ピザは素材にとてもこだわって、生地から手作りされていますよ。
石窯で焼いた、できたてのピザを席まで届けてもらいました。
チーズもトロトロです。
生地はびっくりするくらいもっちもち。厚すぎず、薄すぎず、とても食べやすいです。
生地のおこげから、石窯で焼かれた香ばしさを感じられます。
トマトソースはやさしい味わいで主張しすぎない。
モッツアレラチーズはミルキーだけどしつこくなくさっぱりとしています。
食べた瞬間にチーズとトマトソースの間に隠れていたバジルの風味が口の中に広がって、本っ当に最高においしい～！！
Mサイズは一人では多かったかなと思いましたが、女性一人でも意外とぺろりと食べれました。
もしも多かったら、アルミホイルでお持ち帰りできるそうなので、お店の方に尋ねてみてくださいね。
カウンター上の黒板にも書かれていますが、このピザの素材は以下の通りです。
どれもこだわって作られている素材ばかりです。
- 小麦粉：わっぱ知多の強力粉（愛知県産）、熊本製粉南のめぐみ、石臼引き小麦粉
- トマトソース：吉良産ミニトマト（西尾産！）、イタリア産トマトのブレンド
- オイル：ほうろく屋伝承菜種油（西尾産！）
- チーズ：サンタルチオの生モッツァレラチーズ（西尾産！）
- 野菜、ハーブ：オーシャン畑、パートナー農家さん
- 塩：カンホワの塩（ベトナム産）
クラフトコーラは、スパイスがふわっと香る優しい刺激で爽やかな飲みあたりです。
シナモン、クローブ、カルダモン、コリアンダー、ナツメグ、バニラビーンズ、メースコール等
7～8種類のスパイスとレモンを使った自家製クラフトコーラ。
カラメルも手作りされているそうです。
そして、うれしいのがプラスチックストローではなくステンレスのストローを使用されていました！
このストローは隣に併設されている「ウミノマエストア」でも販売されていますよ。
ピッツェリア オーシャンは海が見えるオシャレなカフェです。
駐車場は店舗前に6台停められます。
満車の場合は第二駐車場もあります。
車を停めたら、向かって右手にある階段を上がります。
階段を上った先にお店の入り口があります。
駐車場のすぐ後ろには、石窯で使われる薪がいっぱいありました。
ピッツェリア オーシャンのメニュー紹介
月替わり、日替わりのピザもあります。
ピザメニューの紹介が注文カウンターの上の黒板にもあります。
自家製ドリンクの説明
ちなみに、食べきれなかったピザはアルミホイルに包んでお持ち帰りできます。
フードロスしない取り組みがうれしいです。
ピッツェリア オーシャンの店内の様子
店内の席とテラス席が選べられます。
どちらの席からも海を眺めながらお食事できます。
ピザを焼く石窯です。
すぐ隣でピザ生地を成形して、きれいに具をのせて焼き上げます。
こちらの石窯でコーヒーも焙煎されているそうです。
中庭には、キッチンガーデンがありました。
バジルが並んでいます。
こちらのバジルもピザに使われているそうです。
テラスの隣にある水栓。
とてもかわいいです。
こちらはテラス席の返却棚です。
お食事後はセルフでお皿をこちらまで戻します。
ピッツェリアオーシャンから見える景色
中庭からは、海と空が広がります。
中庭に出ると、あまりの景色に思わず足が止まってしまいます。
本当に自然に囲まれていますね。
テラス席から見える景色です。
三河湾が一望できます。
ピッツェリアオーシャンのこだわり
どの食材も体に良い物を選んで作られていることが分かりました。
生地もトマトソースもクラフトコーラも、一から作るのはとても手間暇かかるもの。
その手間を惜しまずに、本当によいものだけを使って作られる手作りの良さを感じられました。
目の前にある海や自然を大切にして、環境を守るための行動を当たり前のようにさりげなく取り入れられてました。
ピッツェリアオーシャンの情報一覧
| 住所 | 愛知県西尾市寺部町笠外186-36 |
| 交通手段 | 車 or 名鉄蒲郡線 西幡豆駅 徒歩22分（約1.8km） |
| お問い合わせ | 0563-65-2016 |
| 営業時間 | 11:00〜18:00 (Lastorder17:00) ※2022年9月7日時点 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 席数 | 45席（店内：12席、テラス：30席） （予約不可） |
| 駐車場 | 敷地内が第一駐車場、東に200M進んでいただいた寺部海水浴場が 第二駐車場となっております。（7・8月有料） |
| 注意事項 | 敷地内は急な坂となっております。 ベビーカーをお持ちのお客様や、お身体の不自由なお客様は スタッフがお手伝いさせていただきますので、ご遠慮なくお申し付けください。 （注意：公式サイトより転載させていただいております。） |
ピッツェリア オーシャン ｜ Pizzeria Ocean | Ocean Community 【オーシャン コミュニティ】 (ocean-co.jp)
コメント