エシカルなお店を調査しています。
今回は、名古屋市緑区にある「旬楽膳 滝ノ水店」を訪ねました。
旬楽膳さんは、名古屋市を中心に５店舗を構えるオーガニック＆ナチュラルスーパーマーケットです。
オリジナル商品を中心に、オーガニックな食材をおしゃれな店内にたくさん並んでいます。
エシカルポイント5つ
- オーガニック（有機JAS）
※オーガニックとは？⇒こちら - 地産地消
- 無添加の加工品
- アニマルウェルフェア（ケージフリー卵の販売）
- 生分解性の高い洗剤の販売
農産物は、農林水産省認証の有機農産物および、栽培期間中化学合成農薬・化学合成肥料不使用の農産物を取り扱い、環境保全と生産者への負荷低減に取り組んでいます。
旬楽膳 商品の取り扱い基準より引用
旬楽膳 滝ノ水店 で 購入した商品３点！
ドリップバッグ 有機デカフェ ￥548
玄米おむすびせんべい ￥318
海をまもる洗剤（洗濯洗剤） ￥1,980
旬楽膳 滝ノ水店 の 外観
名古屋市緑区の住宅街の中にあります。
最寄り駅は、名古屋市地下鉄 桜通線 「神沢」駅から徒歩22分の場所にあります。
広い駐車場があります。
駅からは少し遠いので、車やバスで行くのがよさそうです。
旬楽膳 滝の水店 の お店の様子
普通のスーパーと変わりない広い店内です。
この広さの店舗で、オーガニックや無添加など独自の基準で選んだ商品が並んでいるのは本当にすごいことです。
野菜コーナーの上にあった掲示です。
「野菜・果物は、ほぼ、有機農産物だけ！」
と、明記されていました。
旬のものを、見た目にこだわらずに、育て方や中身を大切にしています。
野菜コーナーのマークの説明もありました。
どのような育て方をされたか分かりやすいですね。
店内は普通のスーパーと違いが分からないくらい、たくさんの商品が並んでいます。
卵コーナーを見させていただきました。
平飼い（ケージフリー）の卵が並んでしました。
モノクロのパッケージは「旬楽膳」オリジナル商品です。
他にも、平飼い卵だけで２種類ありました。
旬楽膳さんは日本で初めてグッドエッグアワード2022を受賞されており、
「2024年1⽉までに卵の販売を100％ケージフリー卵にする」
ことを公約に掲げています。（公式サイトより引用）
他のお店にも広がっていってほしい取り組みですね。
ドリップバッグ 有機デカフェ（コーヒー）
エシカルポイント
・有機JAS認証
有機コーヒーがたくさんありましたが、その中でもデカフェを選んでみました。
さっそくいただいてみました。
デカフェというのは、言われないと気付かないくらいでした。
（私が味音痴なだけでしたらごめんなさい）
カフェインのある普通のコーヒーもありますよ。
店内でも大きく掲示されていました。
玄米おむすびせんべい
エシカルポイント
・国産有機玄米
・伝統工法で作られた塩（海の精）を使用
お子様のおやつにもぴったりな、おにぎりの形のおせんべいです。
味付けは、シンプルにお塩だけです。
お塩だけのシンプルなお味ですが、ゴマが入っていてプチプチとした香ばしさも味わえます。
海をまもる洗剤（洗濯洗剤）
エシカルポイント
・生分解性の高い洗浄成分（生分解性テスト済）
・量り売りに対応
市販の洗濯洗剤は合成洗剤が多く、洗濯後の排水が自然分解されるまで時間がかかることが多いです。
この洗剤は、愛知県春日井市のクリーニング店で「環境と洗浄力を諦めない 罪悪感フリーのエシカル洗剤」として開発されました。
生分解性のテストもされて、環境にやさしいことを実証されている洗剤です。
旬楽膳の店員さんから「私もこの洗剤を使ってるんです」と教えてもらいました。
私も家で実際に使ってみました。
洗剤の使用量がとても少ないので本当にこれだけで大丈夫なのかなと心配しましたが、洗い上りはやわらかくて、いつも使う洗剤とあまり変わりはありませんでした。
中性洗剤なので、これ１つで洗濯できるものの幅が広がります。
食器洗いなど家の掃除にも使えるそうです。
量り売りできるお店を調べてみると、意外と近所にもありました。
旬楽膳 滝ノ水店 の 会員システム
誰でも利用できるスーパーですが、会員になると会員価格で購入ができます。
1日会員カードもありますので、試しに購入したい場合でも会員価格で購入ができます。
年会費1000円(税込)ですが、一度会員になると以降の年会費は不要です。
旬楽膳 滝ノ水店 の こだわり
広くて大きなスーパーの中がすべてオーガニックや無添加などこだわりの商品ばかりで、しかも県内に５店舗もあるということで、どこが経営されているのか気になりました。
なんと、カネスエさんという愛知県で多くのスーパーやお惣菜を作っている会社が母体となっていました。
大手スーパーを経営されている会社でも、環境にやさしいものに特化したスーパーに必要性を感じているんですね。
旬楽膳のようなスーパーが当たり前のように近所にある未来が早く来てほしいなと思いました。
旬楽膳 滝ノ水店 の オンラインストア
オンラインストア
オーガニック・ナチュラルフード専門店 | 旬楽膳公式オンラインストア
旬楽膳のオリジナル商品を中心にオンラインでも購入できます。
旬楽膳 滝ノ水店 の 情報一覧
| 住所 | 〒458-0006 名古屋市緑区細口2丁目113-1 |
| 交通手段 | 名古屋市地下鉄 桜通線「神沢駅」出口より徒歩22分（約1.6km） |
| お問い合わせ | 052-879-5572 |
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
| 定休日 | 未定 |
| 駐車場 | あり |
URL：旬楽膳 公式サイト
※掲載内容の注意事項
この記事では2022年9月現在の情報を掲載しています。
営業時間や値段など変更する可能性がありますので、正確な情報はお店までご確認ください。
コメント