エシカルなお店を調査しています。
今回は、名古屋市天白区にあるオーガニックスーパー「ヘルシーメイト焼山店」を訪ねました。
お野菜などの生鮮食品、調味料、お酒やワイン、コスメや日用品までオーガニックや無添加にこだわった多岐にわたる商品が並んでいます。
ヘルシーメイトに来たらきっと欲しいものが見つかりますよ。
今回は、そんなオーガニックスーパー ヘルシーメイト焼山店さんの【後編】です。
【前編】がまだの方は、こちらからどうぞ。
8つのエシカルポイント
- ヴィーガン対応
- オーガニック
※オーガニックとは？⇒こちら - グルテンフリー
- コンポスタブル
- フェアトレード
- リターナブル
- 地産地消
- 無添加
ヘルシーメイトでの購入品5つ！
オーガニックポテトチップス （ホワイトトリュフ味） 税込み￥345
有機グリーンピースチップス 税込み￥280
サンコー ダイズチップス 税込み￥291
ベーキング用クッキングペーパー ￥1,045
マルシマ 純正醤油こいくち（一升瓶） 税込み￥1,263
購入したお菓子の食べ比べ！
オーガニック系のお菓子を３種類食べ比べしてみました！
オーガニックポテトチップス 白トリュフ味（Golden State Organic）
アメリカ製のポテトチップスなので袋を手で開けるのは、ちょっと開けづらかったですが
開けた瞬間、白トリュフのいい香りがふわ～っと広がります。
食べてみると、塩味だけど少し辛味を感じて、食べた後に口の中にガーリックの香りが残りました。
このガーリックの香りが不思議で、食べる前はしないのに、口の中に入れた時だけ香るんです。
おやつというより、お酒に合う！上品にワインに合わせてもいいし、ビールが進むお味だな～と感じました。
認証マークも４つありました。
・USDA Organic（アメリカ農務省）
・コーシャ認定マーク（ユダヤ教適正食事規定認定製品）（Orthodox Union）
・グルテンフリー認証マーク（GFCO）
・有機JAS認証
原材料は以下の通りです。
有機じゃがいも(遺伝子組み換えでない)、有機調合油(有機ヒマワリ油、有機ベニバナ油、有機赤ヤシ油)、有機タピオカマルトデキストリン、白トリュフ入り塩
有機グリーンピースチップス（ムソーオーガニック）
薄くスライスされたグリーンピースがいっぱい詰まった丸いチップスです。
グリーンピースのお豆のほっこりした食感を感じます。
味付けが塩のみなので、お豆の味をしっかりと味わえます。
油で揚げずに乾燥して作られているので、ヘルシーですし食べやすいです。
こちらも認証マークがついています。
・有機JAS認証
・グルテンフリー認証マーク（GFCO）
原材料は、以下の通りです。シンプル！
有機えんどう(カナダ産又はアメリカ産)、食塩
大豆チップス のり塩味（サンコー）
薄いのに歯ごたえ抜群で固めです。
大豆かどうかは、言われないと気付かない、言われても気付かないかもしれない、そんなお味です。
青のりが振ってあるので、食べた後、歯に残ってないか気を付けてくださいね。
今回の３種類のチップスの中では、子どもが一番おいしいと言って食べていました。
ヴィーガンの認証マークもありました。
・ヴィーガン認証（ベジプロジェクトジャパン）
原材料は、以下の通りです。
大豆(国産)、植物油脂(米糠(国産))、昆布エキス粉末(国内製造)、ごぼうパウダー(ごぼう(国産))、食塩(海水(国産))、アオサ(国産)、砂糖(てん菜(国産))
ベーキングペーパー（オーブンペーパー）（IF YOU CARE）
フィンランドで作られた、植物性素材でのベーキングペーパー（オーブンペーパー）です。
エシカルなオーブンペーパーは初めて見ました。
たくさんの認証を受けています。
・USDA認定バイオベース製品（アメリカ農務省）
・FSC認証
・OK compost Industrial Composting（TUV AUSTRIA）
・OK compost HOME（TUV AUSTRIA）
・Compostable Mark（DIN CERTCO）
・Star K（コーシャ認証）
IF YOU CAREブランドのオーブンペーパーです。
「ベルギーOK Compost認証」という認証を初めて知ったのですが、このペーパーは家庭用コンポストにも使用可能だそうです！
生分解されるオーブンペーパーが存在するんですね。いつか試してみたいです。
ペーパーをカットする刃はこんな感じの紙素材でできています。
歯が細かくて何度か使ううちに折れてしまった箇所もあります。
使い勝手については日本製のものがよいところもありますが、素材としてここまでこだわりのあるオーブンペーパーを作り上げるのはすごいです。
マルシマ純正醤油こいくち 一升瓶（丸島醤油）
お醤油を一升瓶で購入しました。一升瓶で販売している醤油には、いくつかの種類がありました。
今回はこちらのマルシマ純正醤油を購入してみました。
一升瓶で購入する理由は、使用後の瓶が再利用されるからです。
４合瓶などは粉砕して原料として再利用されますが、一升瓶は洗浄して瓶そのものを再利用されます。
一升瓶は使用後に、酒屋さんなどで買い取ってもらえることがあるので、ぜひお近くの酒屋さんを調べてみてくださいね。
（ちなみにmarchの近所の酒屋さんでは１本５円の当日限りの金券と交換してもらえます。）
ヘルシーメイトのオンラインストア
ヘルシーメイトオンラインショップ (healthymate-shop.com)
冷蔵品、冷凍品、日用雑貨品など、オンラインストアからも購入できます。
ヘルシーメイト 焼山店の情報一覧
| 住所 | 〒468-0002 愛知県名古屋市天白区焼山1−313 |
| 交通手段 | 名古屋市バス バス停「焼山橋」徒歩2分（約130m） 名古屋市地下鉄 鶴舞線 塩釜口駅 徒歩26分（約2km） |
| お問い合わせ | 052-800-3533 |
| 営業時間 | 10:00〜19:00 |
| 定休日 | 月末最終週のセール直後の月曜日 |
| 駐車場 | 12台 |
URL：http://www.healthymate.jp/
※掲載内容の注意事項
この記事では2022年9月現在の情報を掲載しています。
営業時間や値段など変更する可能性がありますので、正確な情報はお店までご確認ください。
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